środa, 26 sierpnia 2015

Zapiekanka po włosku

Hej kochani,
Dzisiaj chciałam się z Wami podzielić przepisem na szybką i banalnie prostą zapiekankę z mrożonymi warzywami. Wiem, wiem Ameryki nie odkryłam ale każdy z nas ma czasem taki dzień, kiedy nie chce spędzić całego przedpołudnia w kuchni...ja właśnie dziś miałam taki dzień (jestem po nocce i miałam mnóstwo spraw do załatwienia) a męża trzeba nakarmić:)  może więc kogoś zainspiruję
Co prawda jestem na diecie ale...raz nie zawsze:)

Do przygotowania zapiekanki potrzebujemy (składniki wystarczą na 4 porcje):
-200-300g schabu bez kości
-100g makaronu np. muszelki
-mieszankę warzyw mrożonych (ja miałam mieszankę włoską - W BIEDRONCE JEST TERAZ PROMOCJA 2,99 ZŁ)
-kawałek żółtego sera
- 1/2 śmietany 18%
- 2 łyżki mąki
- przyprawy

Do dzieła!
Mięsko kroimy w drobną kostkę


Ja posypałam przyprawą do gyrosa i odłożyłam na 2 godziny do lodówki, ale ten krok można pominąć
W tym czasie gotujemy wodę na makaron (lekko solimy + dodajemy kropelkę oliwy, żeby makaron się nie sklejał). Gotujemy al' dente

Podsmażamy mięso na oleju (ja używam Kujawskiego z czosnkiem- pychotka!)
Kiedy mięso podsmaży się na złocisty kolor ...

...dodajemy warzywa mrożone



W środku mieszanki znalazłam saszetkę z przyprawą, którą w całości wspypałam na patalnię.
Warzywa i mięso podsmażamy ok 10 min pod przykryciem.
W tym czasie możemy zetrzeć ser i odstawić na chwilkę do lodówki...
Mieszam połowę śmietany 18% z 2 łyżkami mąki i po 10 min smażenia wlewam powoli na patelnię, (jeżeli sos śmietanowy jest za gęsty dolewam wody/ bulionu). Chwilkę podsmażam....

Ok, makaron ugotowany, ser starty, mięso+warzywa podsmażone razem z sosem śmietanowym.
Bierzemy naczynie, w którym będziemy zapiekać i układamy warstwowo makaron-warzywa z patelni...
 ...posypujemy na wierzchu serem i wkładamy do piekarnika na ok 15-20 min w temp. 170-180^C
N zdjęciu pozostałości (mój mąż i ja byliśmy bardzo głodni:D)
Smacznego!


niedziela, 23 sierpnia 2015

To lubię

Cześć,
Dzisiaj pokaże Wam moje ulubione blogi, do których wracam od lat i które po części zainspirowały mnie do stworzenia własnego.
Moja top lista:

http://www.aniamaluje.com/
Blog o tematyce różnorodnej, głównie life style i rozwój osobisty, autorka- Ania rozszerzyła zakres swojej działalności poprzez rozpoczęcie współpracy z inna blogerką- Moniką, dzięki czemu pojawiają się na blogu posty o tematyce urodowej i modowej.
Świetnie! Uwielbiam tego bloga ale ostrzegam daje kopa i silną motywację;)

http://designyourlife.pl/
Blog związany z urządzaniem i dekorowaniem wnętrz, podróżami i projektami DIY. Przepiękne profesjonalne fotografie wzbogacają posty, a urocza autorka sprawia, że nie można doczekać się kolejnego wpisu:)

http://biznurse.pl/
Szczególny dla mnie blog, autorka- moja immieniczka- Monika zajmuje się tematyką, związaną z naszym pięknym, lecz trudnym zawodem. Na blogu znajdziecie wpisy o tematyce zdrowotnej. Gorąąąąąco polecam


http://dziewczynazkraglosciami.blogspot.com/
Moda +size, uroda i life style czyli to co kocham! Uwielbiam Kornelię, która jest początkującą ale  przeuroczą blogerką i vlogerką. Zaglądajcie!

Zapraszam do odwiedzenia wszystkich rekomendowanych blogów, dziewczyny są świetne i utalentowane a sposób prowadzenia ich blogów powoduje, że czytelnik z miłą chęcią wraca:)
Dziękuje i miłej lektury

środa, 19 sierpnia 2015

Rachunek sumienia, czyli 10 faktów o mnie z ręką na sercu

Hi everyone:)
Dzisiaj chciałam opowiedzieć troszkę o sobie, będzie to 10 zupełnie szczerych faktów 
zapraszam

1. Przedwczoraj skończyłam 24 urodziny, w ramach prezentu założyłam bloga:D przymierzałam się do tego od dłuższego czasu...
2. Od roku jestem szczęśliwą mężatką (i to wcale nie z przymusu, a z miłości:)
3. Ukończyłam studia licencjackie na Wydziale Medycznym kier. PIELĘGNIARSTWO, w przyszłym roku będę broniła tytułu mgr- studiuję stacjonarnie (tak wiem trzeba mieć w sobie coś z psychopaty, żeby dobrowolnie wbijać w ludzi igły:)
4. Pracuję w Szpitalu na pełny etat
5. Moim marzeniem jest ukończyć studia doktoranckie, które bardzo bardzo chciałabym rozpocząć w przyszłym roku (pod warunkiem, że się dostanę)
6. Jestem na wiecznej diecie (obecnie 1000 kcal)
7. Blog to moja mała tajemnica:)
8. Jestem uzależnioną od kosmetyków włosomaniaczką i zakupoholiczką
9. Mój ulubiony ootd to t-shirt, jeansy i baleriny, rzadko ubieram spódniczki i sukienki, chociaż pracuję nad tym
10. Uwielbiam sh <3

Dziękuję za uwagę i zapraszam już niebawem nowy post, pa;*

wtorek, 18 sierpnia 2015

Poznajmy się

Witam Drogi Czytelniku,
Jeżeli jakimś cudem trafiłeś na tego bloga to świetnie się składa...postaram się abyś nigdy się tu nie nudził...w tym miejscu będę poruszała wiele wątków o szerokiej tematyce- od zdrowia, chorób, poprzez modę, urodę, kosmetyki i ich składy, przepisy kulinarne, pozytywne myślenie, samodoskonalenie, naukę, w końcu pracę i studia. Tutaj poznamy się bliżej. Dowiesz się czym się zajmuję, co robię w życiu, kim jestem, jakie są moje przemyślenia na pewne tematy...
Mam nadzieję, że spodoba Ci się mój w pełni amatorski blog.
Postaram się abyś zaglądał tu częściej,
Do zobaczenia